ceklat ceklat ceklat....

lagi gambar2 hasil ceklat yg diajar oleh sue dr seremban...

rose couverture...dapppp...

ceklat wafer ni sedap sangat...

ceklat bear ni pong sedap...oh ye lupa nk ucap tq kat sue bagi i gift acuan bear ni...

pelbagai bentuk ceklat yg lain...

hmmmm....dh habih kena ngappp....

cupcake ganache

semalam saja buat cc ni sbb ada lebih cok.ganache so drp terbiar gitu je baik buat cc.
Buat sblm subuh, sesudah sahur...cikbunga posa rejab anak beranak, so lepas sahur takde apa nk buat bancuh je cupcake vanilla n hias simple. Ni anak dara cikbunga yg hias, mama takde masa, nk cepat pi opis.

Baru perasan pinggan satu hengget yg cikbunga beli kelmarin sebenarnya design in France...suka benor rasanya lain dr yg lain...rupa buruk je tapi mai jauh.

shopping lagik....

ahad lepas ronda2 kat satu mall yg besa kitaorg pegi ni...fuhhh mmg ramai org tak sangka pulak tmpt ni dulu sunyi sepi la ni meriah ngan org ramai, tabik ler kat sesiapa yg promosi tmpt nih...

i pun dh suka pegi sini...

Antara brg yg sempat dirembat...





apa lagi menambah roses collection...

dua pinggan antik kuning n putih tu dari france...teramatlah murah rm 1.00 je sekeping..masuk akai dak?rupaje mcm antik tapi sebenar baru keh keh...

mangkuk bunga lalang ni dpt kat brgn antik kat bhgn bwh mall tu...murah jugak...beli 6 biji dpt rm15.00 je...suka sgt..mula2 abang tu nk jual rm5.00 sebijik, tawar punya tawar dpt ler rm2.50 sebijik, tima kasih bang bgi harga murah...

byk lagi pinggan/mangkuk antik kat bwh tu tapi mcm mahal sgt regenya.

kelas coklat

fuhhh 3 minggu berturut2 attend baking class...wp penat tapi puas hati dpt menimba ilmu.Kpd sifu2 yg ajar i tq so much atas ilmu2 itu. Lepas ni bole lah buat utk makan2...utk jual belum lagi kot!

Kelas coklat diajar oleh sifu Sue dari seremban, mai dari jauh maa nk ajar i...Sedapnyer coklat2 tu anak2 laju je ngappp....sonok depa dpt mkn hasil buatan sendiri kan...

Tq sue ajar i mkn coklat sedap2

Tq chepah ajar i mkn cc (bc n fondant/gumpaste) yg enak2...

Lepas ni nk belajo apa lagi yek?????

sbhgn coklat yg dh siap...ada byk lagik...

the making of roses couverture chocolate

seblum tu kena lah bancuh dulu...teknik tempering dek nunnn...mmg smpi nk temper dibuatnya hehe...

marble cheese cake

jom tgk apa di bwh tudung saji itew....
sori gambo tak clear sgt...ni projek minggu lepas saja mulut ni tingin nk ngappp cheese cake, wp tersalah resepi tapi sedap gak habis gak...hehehe

Bwk opis habih dek nunn...

fondant

taraaa.....sukanya bila dh pandai buat fondant/gumpaste cc nih...thanks sifu chepah yg sudi ajar i. Mmg leka buat benda nih tak sedar ari dh ptg nk masuk senja...tak hengat nk balik.
Sonok betui bila dh tau teknik menguli, menerap dan membentuk macam main plastesin je, lepas ni kena byk practice n kena cari tools yg cute mute tuh.
To Chepah hrp tak serik nk ajar kami modul lain plak ye!


bunga2 n figurin yg dh siap dibentuk tunggu kering utk dihias atas cc

ni dia hasil kerja keras tangan ku....eeee betapa gumbiranya hati aku dpt buat...

daun-daun bunga siap kena sidai kat ampaian utk bentuk dan bagi kering

gelek sifu jgn tak gelek...

cc deko

mlm tadi practice cc deko skali lagi, belasah je...maklumlah nozzle tak cukup apa yg ada je...
fuhhhh jenuh nk mendeko sambil budak2 tolong...siap gak ler wp sememeh he rupa...
insyaallah bila dh ada nozzle nanti kita pulun habih deko maa....

decal

ni projek mendecal brg2 buruk yg terdpt di rumah...anak2 yg tolong, i tolong tenguk je hehe...seronok gak buat benda ni, drp terbiar je kat dlm lemari tu baik deko2 sket.

sesudah deko

sebelum decal

Rindu...

Ya Allah kenapa rasa rindu yg teramat sgt utk berkunjung ke rumahMu lagi....
Izinkan ku dan keluarga utk mengunjungi rumahMu sekali lagi Ya ALLAH, permudahkan lah dan murahkan rezki kami. Amin.

Sbhgn dr kenangan indah yg x dpt dilupakan sewaktu mengerjakan haji bersama family tercinta pd thn 2007. Apa kabar kak Sabariah roomate kami masa kat Mekah. Lama tak jumpa.

Permata2 kesayanganku yg sama-sama mengharungi pahit manis semasa di sana

Hotel AlFajr alBade Mekah tempat kami menginap selama 30 hari....Ya Allah rindunya kami...

chepah blog

" Hasil kerja tangan Kak ...

Kelas dihadiri oleh ... dr .... Datang dengan buah tangan utk anak2 che'pah, balik siap bagi cenderahati Jewellery Box utk che'pah. Terima Kasih sangat2 kak ...

Banyak betul dugaan Kak ... nak belajar hari ni. Che'pah minta maaf banyak2 sbb last minute takde babysitter jaga farihin. Alhamdulillah Farihin tak byk ragam, tidur semasa sessi mendeko.
Kalau ada yang terkurang minta halal ya kak, yang mana terkasar bahasa, maaf dipinta...... "

petikan dari blog Chepah...Thanks Pah atas segala ilmu yg disampaikan, hrp tak serik ajar i lagi...

cc deko

bunga ros kuning akhirnya nyer berjaya ku buat setelah berhempas pulas

buat elmo ni paling sonok beb....

cantik tak????

tadaaa....

taraaaaa....

bila tenguk picas kat atas/bwh tuh...baru ler i puas hati dpt attend kelas deko cc. Sifunya sapa lagi kalu bukan ChePah yg femes ngan cutecakes nyer iteww...

Tgk gambar cam tak percaya i dh bole deko cc sebyk 16 ketui...hehehe mmg tak percaya secantik itu, wp mmg terkial-kial, hanya sifu n Tuhan saja yg tau betapa siksanya nk menyiapkan deko tu.
TQVM Chepah sudi ajar kita yg mmg keras tangan nih...kena byk practice maaa....Bab buat bunga rose tu mmg mencabar kewanitaanku...i mean tgn n jari jemari ku ini. Sifu pun siap pegang tgn i kejap senget sini, kejap senget sinun...hehehe. Dah pulak tu asik nk tergelak je pastu gigil2 plak hehehe sabar je la che pah ye....

Bab buat grass suka sgt picit2 jee....bab buat bunga swirl drop lu lagi satu mencabar i, yg lain2 pun semua suka dpt deko. Lepas ni ingat nk sambung belajar lagi nk buat fondat pulak, tapi tunggu ler dulu nk kumpul duit hehehe...kang tak mampu nk bayar fees!


ni lah sifu yg ajar i...nice baking with u che pah

kena buat test n trial dulu

antara brg2 deko yg sifu dh siapkan

cc yg dah masak, comel sungguh

sblm deko kena wat BC dulu

seblum tu jugak kena bakar cc dulu naa...

jam n banana cok chip cake

choc. chip banana cake....sedap...

ni i nk tunjukkan jam lama koleksi i yg dah tak berfungsi lagi, yg kuning tu jam hadiah kawin dan yg satu lgi tu orang bagi, dua-dua dah takleh pakai, tapi i masih simpan sayang...sentimental value maa...

pinggan lagi...

saja nk tunjuk tempat gantung pinggan yg baru dibeli, pinggan lama rembat kt kg.

Byk lagi pinggan yg belum ada tempat nnati nk pi rembat lagi tmpt gantung tuh...hehehe

english banana cake

kek yg dibuat prg semalam...sedapp tak manis, resepi tak ingat dari sapa, dh lama amek.

roses collection

murah tak rm7 hengget je...suka sgt bunga dia sweet je

cantik tak bekas creamer/sos ...rm10 hengget je tau.