hari raya qurban dan kenangan terindah...

labaikallah hum ma labbaikk....talbiah yg dibaca sepanjang berada di Mekah al Mukarrammah pada tahun 2007. Tu la kenangan manis kami semasa menjadi tetamu ALLAH SWT. Mudah-mudahan dipermudahkan utk kami sampai ke sana lagi, insyaallah...AMIN
Sepanjang cuti raya haji 3 ari ni mmg tak balik kg. Selepas solat aidiladha, kami makan2 dan berihat sakan kat umah sambil tenguk tv je. Bila tenguk tv siaran yg ada ranc. salam dan berita2 dari Mekah, maka bercucuran airmata terkenang dan teringat masa kami di sana. Semua kenangan muncul satu persatu dari saat kami berangkat hinggalah selamat kembali ke tanah air. Ya ALLAh rindunya kami utk menjadi tetamu Mu lagi...
Ini lah antara juadah raya qurban kami, jgn lah hangpa gelakkan CB sbb CB masak sempoi takde rendang, lemang,ketupat...tapi....juadah nasi lemak raya!!! kih kih kih...
CB saja ubah selera pulak asyik juadah yg sama je, maka CB masak n.lemak, sambal telur,ayam goreng rempah,mac.gratin, tiramisu and marble cheese brownies lagik (mcm krismas la pulok hehehe)




so mmg puas hati la wp juadah n.lemak raya, lagi laku dan haji kecik mkn bertambh2...

toys/gadget/tools baru

jeng jeng....
Akhirnya....terjebak lah jugak CB utk mendptkan 1 dslr kamera utk koleksi family kami.
Sabtu lepas pi survey kat Midvalley, sebenarnya kamera ni nanti kami akan share2 kegunaannya, krn yg sebenarnya angah sgt2 memerlukan benda ni utk course architecturenya di UIA. Dia memerlukan kamera yg boleh memberi kualiti yg baik krn maklumlah gambar2 architecture seboleh2nya kena sharp dsbnya....maka terbeli lah. Harga pun bole tahan gak wehhh...Beli tu dpt lah 1 beg, sd card 4G (CB upgrade ke 8G - kena la tambah duit sket), pehtu CB minta tripod (yg ni asal dia tak bagi) kecek2 punya kecek dpt la...dpt juga benda2 tecik yg lain free, selagi apa yg ada apek tu boleh bagi, CB kecek hehehe....
sesi meng"test"...


test psg tripod...
Pehni CB kena lah blajor camane nk guna, sket2 leh le CB blajor, selebihnya biorlah angah yg klik klik...maleh ler nk tgk punat yg tecik2 tu....hehehe

toys

ari ahad lepas jalan-jalan ke the curve damansara, CB pernah terbaca dlm blog sapa ntah pasal kedai serbaneka jepun ni ...daiso...kedai 5 hengget Jepun ni,so CB pun dh smpi situ tingin nk jenguk apa kat dlm.
Oklah byk brg2 made in japan dijual, takyah pi jepun pun tak apa kat situ byk brg depa ada...ingat nk tenguk2 je rupa2nya terembat jugak lah beb. brg...
Kayu tu rak display pinggan, botol mayo yg ada 4 lubang tecik, boleh gak wat roti kirai guna botol tu kot...,frame gambar kayu tecik...

hah ni benda yg mmg CB nk cari, sebenarnya dh beli tapi dh terjumpa ni murah pulok so beli lagi...sarung tgn and topi wool, cuba teka nk pakai masa bila plak tu wehhh....tunggguuu nanti CB habaq nooo...pehni bole lah sapa2 nk sewa gloves tu!!! hehehe

puding roti berjagung

puding roti berjagung resepi madiha, mmmm sedap lembut je...buat utk makan2 ari jemaat lepas, kat atas tu CB tabur gula + serbuk kulit kayu manis sket bagi harumm...
CB rasa kalu dibuat sos kastad puding ni rasanya lagi ummmmppp...
CB kopipes dari FP Madiha

Puding Roti Berjagung
Bahan-bahan:
3 biji telur
150gm gula castor (MaDiHa guna 130gm )
100gm mentega (dicairkan)
1/2 tsp garam halus
300gm roti
200gm tepung gandum
1 liter santan (atau 1 liter susu segar atau 500ml santan + 500ml susu segar...... )
200gm jagung krim dlm tin (setengah tin jer nih.. lebih tu bleh buat kuih lain lak )

Cara-cara:
1. Pukul sebati telur dan gula. Masukkan mentega cair, diikuti santan atau susu segar, tepung gandum dan garam halus.
2. Carik-carikkan roti dan masukkan dalam adunan tadi. Rendam selama 15min-20min.
3. Masukkan jagung krim dan kacau sebati.
4. Sapukan mentega pada loyang bingka dan alaskan dasarnya dengan kertas kek.
( Guna loyang biasa pun boleh ...)
5. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180 darj celcius selama lebih-kurang sejam. (MaDiHa guna 175C)
tak amek gambor masa potong pulak, lupa...

jimi asmara again

memandangkan air ijo resepi kak intan ni mendpt sambutan yg hangat maka CB sekali lagi membuat air ni, resepi sama spt yg dulu dan mendpt 3 botol kordial jimi asmara...boh ais masa minum fuhhhhh....tpi musim hujan ni kureng lah sket kot...
muffin again...ni pun kes tetiba je bila pak haji kecik balik sekolah ckp esuk ada jamuan last day utk sekolah agama so tanya nk bwk ape dia kata apa2 lah tapi takmau bwk air, pulakkkk...kan senang bawak air je....so sudah nyer buat lah yg senang2, nenguk bhn2 pun mmg ada. Lepas maghrib terus godak 2 adunan muffin blueberri sama mcm yg CB buat bwk balik kg ari tu, cuma CB tambah coklat rice and coklat chip bagi cantik sket maklum bebudak yg nk mkn...dpt dlm 40 biji
yg ni utk haji kecik bwk sekolah, lbh kurang 20 biji

yg ni utk makan2 kat umah, sila lah....

wedding anak buah

aiiitttt CB pun terkejut tiba2 muffin CB dh ada atas meja makan pengantin, masa bila depa letak pun CB tak perasan. Kalu tau depa nk letak situ mau buat yg comel2 sket...takpe lah tu pun dh rasa berbesar hati....
yg lelaki tu anak sedara pak aji
kami smpi jam 10.45 pagi, masih pgi lgi tpi kira terlewat jugak la bagi org pangkal naa...takpe lah nk wat camaner janji selamat smpi. Duduk2 kejap jam 11.30 pagi time mkn org pangkal so kami pun pi mkn sama-sama. Yg berdiri bapa pengantin lelaki, ni kira majlis sambut menantu ler...yg duduk tu pak sedara pengantin lelaki hehehe....

ni projek pagi ahad, projek tiba2 je ni. Bangun pgi mak aji tanya pak aji kul baper nk pi kenduri anak buahnya? Pak aji kata kita org pangkal so pi pagi la sket.CB no halnyer tpi nk kena tunggu haji kecik habihkan tgk kartun flash n dash dia dulu, tu wajib, kalu tak mau mogok dia kang. So kartun haji kecik habih kul 9 pagi, sambil2 tu terpikir pulak CB nk bwk ape yek pi kenduri takkan tangan kosong je...tup tup terpikir nk buat muffin ler sbg buah tgn. Tanpa b'lengah2 terus bancuh muffin blueberri yg sempoi, CB buat 2 adunan dpt dlm 40 biji, lbh kurang 25 biji bwk kenduri...jam 9 pagi siap bakar dan terus bersiap2 mcm lipas kudung, by 9.30 bertolak ke seremban.
korek jgn tak korek...

ni view CB amek dari beranda umah CB, jentolak sdg repair paip air umah jiran CB sbb ada problem air tak naik kat umah so apa lgi pepagi lgi syabas dh mengerjakan kerje2 diorg mengorek dan repair, habih jln raya dikorek termasuk depan umah jln umah jiran CB tu, sepagi kami jadi mandor tgk depa buat keje smpi tghari dh siap, cepat betul depa buat kerja...

ayam panggang rosemary

ptg semalam mmg blank kepala ni tak tau nk masak apa, balik2 je, nenguk sebelah ayam dah dikeluarkan, maka nk mudah bakaq je lah wehhh...buat tambah2 lauk yg dh ada asam tumis ikan keli.
Ada ayam ni depa makan laju lah sket..

Resepi ayam panggang ni senang je. CB perap ngan bhn2 berikut:-
bwg putih + bwg besar + lada hitam + garam + gula + minyak zaitun + rosemary kering and sket kicap nk bagi warna gelap.
Bhn2 semua ditumbuk dan gaul ngan ayam. Perap 20 - 30 minit. Pehtu bakaq 50 min. Siap

Memang sedap mkn panas2, ratah camtu je pun dah sodap...

makan-makan

ari minggu yg lepas sambil2 tiup lilin beddey si bujang, angah pulak bwk geng2 dia ke rumah mkn tghri, secara kebetulan tghari tu baru habih exam so pesan ngan CB geng nk dtg mkn tghri, tanya nk makan apa dia kata western la....amboi2...
Jadinya CB masak lah menu mat saleh yg senang2 - macaroni gratin lagikkk,soup cendawan campbell,garlic bread,wedges, tiramisu, puding cocktail and also kek beddey danny.Air pulak air jimi asmara resepi kak intan sib baik ada baki sket cukup utk diaorg, pehni kena bancuh lgi kak intan oiiii, laku sungguh air tu..
tiramisu yg tinggal ciput
mac.gratin lagi

sup campbell and wedges
kek upin ipin

garlic bread

decal

lepas decal berseri lah sket tak sempat varnish lgi

ni projek ari minggu, lepas siapkan kek bufday, tampal decal sempoi kat labu sayong ni yg dh terperuk lama bwh meja, tak sapa pedulikan dia, sian...

beddey girl and boy

hujung minggu yg memenatkan jugak, mana tak nk siapkan 2 biji kek utk 2 beddey kids, sorang 21 sorang 8 thn hehehe...
Ni dia beddey boy Haji Luqman Daniel. Kek American Choc Cake. Resepi CB amek dari blog Ummi Kuantan, sedap dan lembut je...beddey boy mkn setengah kek!

Ni pulak beddey anak dara Hajjah Hajar Asyikin yg ke 21, dah tua dah hehehe...
CB buat kek cheese brownies, kat atas terus tulis dgn adunan coklat ganti marble, ok tak, takyah tulis ngan icing bagai, cuma kat tepi yg sememeh tu CB icing star je sket.

Plan nk pi tgk along kat kolej hari sabtu nk serah kek, tapi si bujang tak dpt ikut nk tgk kartun segala kat tv so angah je pi sorang2 jumpa along dgn membawa kek beddey along dan satu bekas kek tiramisu kira spesel utk along.

hepi beddey sayang....

kenangan terindah along bersama adinda2 tercinta pada tahun 2007...
Haji Luqman Daniel belahan hati bonda...
Hajjah Hajar Asyikin yg sentiasa cool tpi kekadang memberontak ganas!!!! hihihi

selamat hari ulang tahun kpd buah hati ku - Hajjah Hajar Asyikin pd 4 November 2009 yg ke 21 tahun, bermakna telah mdpt kunci kebebasan dan tidak bermakna hidup sebebas-bebasnya Long...hidup kenalah berpandukan ajaran Allah SWT.
Begitu juga kpd Haji Luqman Daniel pada 9 November 2009 ni yg ke 8 tahun.
Buat kedua-duanya semuga hidup akan sentiasa diberkati Allah SWT dan menjadi insan yg berilmu dan cemerlang...aminn...Weekend kita celebrate ya!

macaroni gratin

sedapppnya gratin ni wehhh....buat ptg senin utk berbuka posa hari senin, tekak org berposa tingin nk mkn menu mat saleh...
CB tak ingat amek mana resepi, tapi mmg senang sangat resepi ni CB main campak2 je pastu bakaq, bubuh cheese bebanyak sketttt...walla....

semasa kebakaran...

Looking forward to go to...

Tak sabo rasanya nk cuti-cuti ke sana...mudah-mudahan akan dipermudahkan...
Udah terbayang ala-ala winter sonata!!! hehehe...