Tiramisu

Ini adalah pencuci mulut CB buat hari sabtu lepas nak menghabiskan cream cheese dan whipping cream dlm peti ais tu. Tmbhan semua penghuni ada kat umah, kira laku habis ler tiramisu ni dlm sekelip mata je...kali ni CB masukkan dlm mangkuk kecik dan juga cupcake, saja utk pelbagaikan presentation...resepi CB pernah masukkan dlm entri terdahulu silalah rujuk jika berkenan...mmg yummyyyy...

puding roti berjagung

puding roti berjagung resepi madiha, mmmm sedap lembut je...buat utk makan2 ari jemaat lepas, kat atas tu CB tabur gula + serbuk kulit kayu manis sket bagi harumm...
CB rasa kalu dibuat sos kastad puding ni rasanya lagi ummmmppp...
CB kopipes dari FP Madiha

Puding Roti Berjagung
Bahan-bahan:
3 biji telur
150gm gula castor (MaDiHa guna 130gm )
100gm mentega (dicairkan)
1/2 tsp garam halus
300gm roti
200gm tepung gandum
1 liter santan (atau 1 liter susu segar atau 500ml santan + 500ml susu segar...... )
200gm jagung krim dlm tin (setengah tin jer nih.. lebih tu bleh buat kuih lain lak )

Cara-cara:
1. Pukul sebati telur dan gula. Masukkan mentega cair, diikuti santan atau susu segar, tepung gandum dan garam halus.
2. Carik-carikkan roti dan masukkan dalam adunan tadi. Rendam selama 15min-20min.
3. Masukkan jagung krim dan kacau sebati.
4. Sapukan mentega pada loyang bingka dan alaskan dasarnya dengan kertas kek.
( Guna loyang biasa pun boleh ...)
5. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180 darj celcius selama lebih-kurang sejam. (MaDiHa guna 175C)
tak amek gambor masa potong pulak, lupa...