Hepi Beddey Ballerina aka Sofia 14

Selamat menyambut hari ulang tahun ke 14 kepada Hajjah Nur Sofia pada 28 Sept. CB hampir terlupa ingatkan pada 29 Sept, mujur beddey prezen dh beli awal2.
Semoga menjadi anak yang solehah yang berbakti kepada agama, keluarga,bangsa dan negara!
saat bergelar hajjah di depan Kaabah
mengambil air zam-zam di Masjidil Haram
naik unta di jabal rahmah
di puncak jabal rahmah Mekah sewaktu bergelar hajjah bersama kak ngah
touchup sebelum concert
sangat meminati tarian ballet...tapi kan..heran jugak si hajjah menari ballet!! konpius CB

pra raya

ni sekut raya yg CB buat menjelang saat akhir sebelum balik kg beraya ari tuh, sempat menyiapkan 3 biskut dan 2 jenis kek, gambo kek tak sempat nk snap sbb bizi bersiap2 nk balik kg.
Ni sekut irish cookies kalu tak silap, sedap rangupp

ni kalu tak silap sekut greenlace princess hehehe lupa pulak namanya...

sedap gak sekut ni,sebenarnya kaler dia ijao tapi tak pekat sgt kaler tu nmpk cam coklat je, tapi sedap sekut nih

ballerina cookies

hah jgn terkezut dgn nama biskut ni yek...hehehe. Actually nk wat fancy ice cream cookies tapi takde acuan aiskerim tu ha, so tukang membuat biskut ni gunakan lah acuan yg bunga yg besa je and dia buat smpi habih biskut ni, dpt ler 1 balang besar.Tu la CB bagi nama sempena si ballerina! Resepi adalah asas biskut saja takde tambah apa2, celup ceklat n tabur manik.Kira sedap gak sbb ada ceklat tu wp plain je.


Rasa2nya ini lah biskut raya yg last masuk entri sebelum raya bcoz esuk dh start cuti raya maaa hingga lah seminggu lepas raya, lama tu weh.
So CB nk ucap selamat berhari raya kpd semua teman bloggers yg mengenali diri CB, maaf zahir batin. Jumpa lagi selepas raya.

Coklat chip/biskut dahlia

biksut ni CB buat ikut resepi CMG, mabeles lah CMG mmg sedap dan gebu je masuk mulut cair je...TQ CMG for the recipe, buat pun senang, dpt 2 balang lagik
selepas dibakar
sebelum bakaq
sebelum tu buat coklat chip ni dpt 3 balang, mmg budak2 suka cookies ni, buat pun senang...

Tazkirah...

Haji Luqman Daniel yang manja dan sentiasa menguji kesabaran ibu dan ayah...semuga dikau menjadi anak yang soleh. Aminn

Jika semua harta adalah racun maka zakatlah penawarnya. Jika seluruh umur adalah dosa maka taubatlah ubatnya dan jika seluruh bulan adalah noda maka Ramadanlah pemutihnya.
Sangat menarik ungkapan di atas, renung2kan lah....

maruku

Salam...
Tadaa....ini kuih raya ke2 CB buat sabtu lepas, maruku sedap Baba's, guna tepung maruku Baba.Senang bangat membuatnya, resepi ni minta dari sorang kenalan hindu/serani lama dulu.CB sentiasa guna resepi ni sejak dulu kala, rangup dan sedap.alhamdulillah dpt 3 bekas besaq, puas makan, drp beli baik buat sendiri.



sesi menggoreng...

kuih loyang aka kuih goyang aka kuih ros

maka bermula lah sesi membuat kuih raya CB. Ini adalah kuih raya pertama CB yg dibuat pd hari sabtu.Sabtu ahad je la ari nk buat kuih sebelum raya sbb minggu depan minggu raya beb.
Maka bertungkus lumus ler menyiapkan lebih kurang 5 jenis sepanjang 2 ari semlm dan kelmarin.Dptlah 3 balang kuih loyang ni.

sesi mengoreng

sesi mencelup adunan
Resepi sgt mudah: tepung beras + sikit tpg gandum + santan + gula ikut manis dan air ros or sirap ros sket bagi aroma. Adunan jgn cair or pekat sgt, pehtu panaskan minyak dan acuan, pehtu celup dan goreng, siap...
Esuk kita tayang kuih raya yg lain ye...

kerabu togeh/cucuq udang n mee goreng

juadah buka posa ptg jemaat lepas. Buat kerabu togeh atau "anyang" istilah org nogori, dh lama tk buat, popular masa ramadan je
pehtu buat cucuq udang, udang besau2 beb

pehtu buat mee goreng basah dismpg nasi n ayam masak asam pedas....

kuih cara pedas

ptg smlm sempat gak buat kuih cara pedas,dgn pantas skali CB membancuh setengah adunan je dan terus membakar, pun dpt byk dan puas mkn, inti ayam n tabur apa yg ada kat esbok. Sedappp si ballerina ngap ngap ntah baper ketul masuk molot!

pehtu masak nasi goreng tomyam...
pehtu buat mee soto bujang trang tang tang...takde nk masuk begedil ke sambal kicap ke...tk sempat hehehe

putri mandi aka putri berselimut!

eheh ni kuih putri mandi ke atau putri tgh berselimut ngan gebor tebal...hehehe, terlebih kelapa la pulok tu yg tk baper nmpk tuan putri kat dlm. Apapun sedappp...

ni sayur utk tambah2 je lauk kurma ayam smlm, pehtu kita goreng nuget je, jadik ler rezki buka posa smlm, kang kalu mkn bebayk tak larat nk pi solat
ni kita tayang lagi yek koleksi yg kita rembat ari tuh, mmg cantik CB mmg tergoda habih dgn bunga tu
ni pun tak pasal2 beli 5 ketui piring bunga, takpe pakai raya kot

tempat tisu pun nk rembat gak wehhh...

decal/kurma ayam

ni projek hujung minggu lepas tapi ptg semlm baru tampal decal. Cantik gak yek bila dh spray n decal, ni tempat sudu pisau CB yg mcm dh nk berkarat kat dapur tu hehehe...sebenarnya ada 2-3 lgi brg yg dh spray cuma tak tampal decal lgi, nnti kita masuk kendian...

smlm buka posa CB masak kurma ayam sempoi je, dh tak tau nk masak apa hehe...
pastu buat sambal ikan, ikan ni member bagi, dia pi menjala kat tasik banding belah2 utara nun...ikan ni depa buat pekasam sedap betuiii CB makan...

last semlm ada member bagi bumbu bubur pedas khas diimpot dari Kuching Sarawak. CB tak pernah masak pestime buat, nmpk cam pekat semcm je nk kata sup bukan sup nk kata bubur lambuk tak jugak, olh kerna dlm campuran tu ada beras maka mkn mcm talam suji ler pulok hehehe sbb berbiji2...konfius akak wehh...

jalan-jalan cuci poket-pt.2

cantiknya bunger kat pinggan ni suka sangat tenguk...
kita sambung citer cuci mata n cuci poket tu ye...
ni pulak table mat gambo anggur n bunger gak...
yg ni dh masuk n3 sebelum ni, cute sgt...

2 ekoh spiderman merah ni mmg tak jemu mata memandang...